2001-04-10から1日間の記事一覧
「玉葱を炒めるんじゃ。トロ火でひたすら炒める。 一時間くらい炒める。コツはまずそれだけかな？」オバアチャンは材料一式持って来て、そう言いながら家で本格派カレーを作ってくれる。生姜、人参…、すりおろしてバターもたっぷり入れて、コトコト煮込む。…
「玉葱を炒めるんじゃ。トロ火でひたすら炒める。 一時間くらい炒める。コツはまずそれだけかな？」オバアチャンは材料一式持って来て、そう言いながら家で本格派カレーを作ってくれる。生姜、人参…、すりおろしてバターもたっぷり入れて、コトコト煮込む。…
