2009-05-02から1日間の記事一覧
祖母の作る筍の煮物は身欠き鰊と新若布の入ったものだった。想い出しながら真似して作ってみる。あの味には遠いけど美味しい。茹でた筍とアボカドを薄くスライスして、マヨネーズで和えてちょっと辛子を入れる。これは勝手に私が考えたのだけれどなかなか美…
祖母の作る筍の煮物は身欠き鰊と新若布の入ったものだった。想い出しながら真似して作ってみる。あの味には遠いけど美味しい。茹でた筍とアボカドを薄くスライスして、マヨネーズで和えてちょっと辛子を入れる。これは勝手に私が考えたのだけれどなかなか美…
